SCENARIO
Soluzioni robotiche avanzate per l’industria agroalimentare
Il progetto di investimento
Un programma di investimento finalizzato alla crescita della competitività aziendale attraverso l’acquisizione di attrezzature per migliorare e potenziare le operazioni aziendali nel settore alimentare. Le attrezzature includono una serie di componenti cruciali per il processo produttivo al fine di conseguire l’obiettivo principale del progetto di investimento, ovvero migliorare significativamente l’efficienza e la capacità produttiva dell’A.C. S.p.A. attraverso l’utilizzo di attrezzature all’avanguardia.
Il progetto di ricerca e sviluppo
Un programma di attività di ricerca industriale e sviluppo sperimentale finalizzato alla creazione di un know-how interno all’azienda che le permetta di innovare ed accedere a quote di mercato attualmente precluse da limitazioni di carattere tecnologico e operativo. Nello specifico, esso mira a trasformare radicalmente la produzione di prodotti del Baccalà pastellati (o di prodotti ittici simili) e del Brik Tunisino, due specialità culinarie di rilevanza internazionale. L’obiettivo principale è rafforzare la capacità competitiva e l’innovazione dell’azienda in questi settori, sfidando le limitazioni tradizionali e migliorando l’efficienza della produzione.
Il progetto SCENARIO prevede la realizzazione sul territorio regionale campano di programmi di investimento produttivi strategici, innovativi e ad alto impatto occupazionale.
Il progetto intende trasformare radicalmente i processi produttivi di A.C. S.p.A. attraverso l’automatizzazione e l’utilizzo dell’Intelligenza Artificiale. Ciò comporta investimenti significativi in tecnologie avanzate e sistemi di automazione, trasformando l’azienda in un polo di eccellenza industriale nella regione.
Responsabile del progetto
Responsabile delle attività del progetto SCENARIO sarà il prof. Rosario Schiano Lo Moriello.
Per il progetto, la A.C. potrà fare affidamento sulla propria divisione R&S che ha rilevanti competenze ed esperienze su tali tipologie di progetto e su alcune collaborazioni scientifiche.
Rosario Schiano Lo Moriello è professore associato di misure meccaniche e termiche presso il Dipartimento di Ingegneria Industriale dell’Università di Napoli Federico II. Attualmente è responsabile del Laboratorio di Misure per la Meccatronica e l’Innovazione Tecnologica presso il Centro Servizi Metrologici e Tecnologici Avanzati, Università di Napoli Federico II. È autore o coautore di più di 100 articoli pubblicati sulle più importanti riviste o atti di conferenze e workshop internazionali. I suoi interessi di ricerca includono misure elettriche, elettroniche, meccaniche e termiche. In particolare, attualmente si occupa della definizione, implementazione e caratterizzazione di piattaforme di monitoraggio e misura basate su Internet-of-Thing, di strategie di campionamento avanzate per sistemi di misura embedded, e di metodi innovativi basati su processori di segnale digitale per la compensazione di bias e drift di unità di misura inerziali basate su MEMS. È co-fondatore degli spinoff universitari SHARPS (monitoraggio di radiazioni mediante reti di sensori e droni), ARCADIA (controllo remoto di strumento e dispositivi in realtà aumentata) e COGITO (manutenzione predittiva di motori e compressori).
